Dunstabzugshauben Test

Kaufberatung: Dunstabzugshauben

Wie viel Luftleistung Ihre Küche braucht

Die gängige Auslegung: Das Volumen des Raums mal zehn ergibt die nötige Luftleistung in Kubikmetern pro Stunde, weil die Küchenluft etwa zehnmal pro Stunde umgewälzt werden sollte.

Eine Küche mit 12 Quadratmetern und 2,50 Meter Höhe hat 30 Kubikmeter Volumen — rechnerisch also 300 Kubikmeter pro Stunde. In offenen Wohnküchen sollten Sie großzügiger rechnen, weil sich Gerüche in den ganzen Wohnbereich verteilen.

Wichtig: Herstellerangaben nennen fast immer den Maximalwert bei freiem Auslass. In der Praxis kosten Rohrbögen, Querschnittsverengungen und Fettfilter Leistung. Ein Zuschlag von rund einem Drittel auf den rechnerischen Bedarf ist realistisch.

Abluft oder Umluft — der Unterschied ist grundlegend

Eine Abluftanlage befördert die Kochluft samt Feuchtigkeit und Gerüchen nach draußen. Das ist die wirksamste Lösung, setzt aber einen Mauerdurchbruch oder Schacht voraus.

Eine Umlufthaube filtert die Luft durch Aktivkohle und gibt sie in den Raum zurück. Sie ist überall installierbar, entfernt aber keine Feuchtigkeit — die bleibt in der Küche. Aktivkohlefilter müssen zudem regelmäßig getauscht werden.

Achtung bei Abluft in Kombination mit einer raumluftabhängigen Feuerstätte, etwa einer Gastherme oder einem Kaminofen: Die Haube kann Unterdruck erzeugen und Abgase in die Wohnung ziehen. Hier ist ein Fensterkontaktschalter oder eine Freigabe durch die Schornsteinfegerin beziehungsweise den Schornsteinfeger erforderlich.

Lautstärke ist der Grund, warum Hauben nicht benutzt werden

Die stärkste Haube nützt nichts, wenn sie so laut ist, dass man sie auf kleiner Stufe laufen lässt oder ganz ausschaltet.

Auf höchster Stufe erreichen viele Modelle 65 bis 70 Dezibel — das ist Staubsaugerniveau und verhindert jedes Gespräch. Werte um 45 Dezibel auf mittlerer Stufe gelten als angenehm.

Prüfen Sie, auf welche Stufe sich eine Angabe bezieht. Ein niedriger Wert auf Stufe eins sagt wenig aus, wenn Sie beim Braten ohnehin Stufe drei brauchen. In unserer Übersicht liegt zu jedem Gerät eine Lautstärkeangabe vor; sie geht mit erheblichem Gewicht in die Note ein.

Die Bauform folgt der Küche, nicht der Qualität

Wandhauben sitzen über dem Herd an der Wand und sind die klassische Lösung. Kopffreie Hauben sind schräg gestellt, sodass man sich beim Kochen nicht den Kopf stößt — praktisch bei niedriger Montage.

Inselhauben hängen über einer freistehenden Kochinsel und müssen von allen Seiten funktionieren, was höhere Luftleistung erfordert. Flachschirmhauben ziehen sich aus einem Oberschrank heraus und verschwinden danach wieder. Unterbauhauben werden in einen Hängeschrank integriert.

Welche Form passt, entscheidet Ihr Küchengrundriss. In unsere Bewertung fließt sie nicht ein — genauso wenig wie die Breite, die sich nach dem Kochfeld richtet und mindestens dessen Maß haben sollte.